5 أفكار لإعداد وجبات صحية تجعل الغداء والعشاء في غاية السهولة
عندما تصبح الحياة مزدحمة ، يكون من السهل اختيار وجبة جاهزة مرهقة. يؤهلك التخطيط لوجباتك للنجاح ويمكن أن يؤدي إلى بعض النتائج اللذيذة.
- ال أفضل خدمات توصيل الوجبات الجاهزة إذا كنت بحاجة إلى القليل من المساعدة في المطبخ
التوفيق بين العمل وحياتك الاجتماعية ، وممارسة الرياضةوقد يكون التخطيط لوجبات لمدة أسبوع أمرًا مربكًا. لكننا نعدك بأن ذلك ممكن وستندهش من مدى سهولة ذلك بمجرد أن تبدأ.
قبل أن تعرف ذلك ، سترمي المجموعات الخاصة بك وستصبح وصفات الطهي المجمعة طبيعة ثانية.
كم عدد مواسم بريدجيرتون
إذا كنت بحاجة إلى الإقناع ، فهناك العديد من الفوائد لتنظيم ما تأكله. يتم التخلص من آلاف الأطنان من الأطعمة الصالحة للأكل كل عام ، وهو ما يمكننا أن نتفق جميعًا على أنه غير مقبول. يعني التخطيط لوجباتك أنك لن تشتري سوى الطعام الذي تحتاجه ويمكنك تحقيق أقصى استفادة من كل مكون. أداء دورك من أجل كوكب الأرض وتوفير المال - إنه أمر غير منطقي ، أليس كذلك؟
بالإضافة إلى زيادة رصيدك المصرفي ، يمكن أن يساعد إعداد الوجبة في تصفية ذهنك. الاتساق هو أحد أهم أجزاء اتباع نظام غذائي صحي وهو مفيد لصحتنا العقلية أيضًا. كما أوضح في الكلية الملكية للأطباء النفسيين: 'إن الأكل الجيد يجعلنا نشعر بأننا بصحة نفسية.'
هل أنت جاهز لتجربته وتجربة الفوائد بنفسك؟ إليك خمس أفكار لإعداد وجبات صحية يمكنك تجربتها.
(رصيد الصورة: جيتي)
1. تحميص الخضار بكميات كبيرة
يمكن أن يستغرق تحميص الخضار حوالي 40 دقيقة إلى ساعة واحدة ولكن يمكنك إعادة تسخينها في دقائق في الميكروويف أو تناولها باردة. قم بطهي الخضروات المفضلة لديك دفعة واحدة في بداية الأسبوع وقم بتحويلها إلى ثلاث وجبات مختلفة تستغرق أقل من 30 دقيقة لطهيها.
الوجبة الأولى: خضار مشوي مع صدر دجاج مشوي أو سمك مطهو على البخار. لتناول وجبة غداء سريعة ، جرب الماكريل المعلب بدلاً من ذلك.
الوجبة الثانية: اخلطي الخضار المحمصة مع بعض الكسكس الرقيق ورشيها بجبنة الفيتا وحبوب الرمان واللوز.
الوجبة الثالثة: اخلطي باقي الخضار مع 500 مل من المرقة أو الدجاج أو الخضار لتحضير شوربة سريعة. أضف الأعشاب والتوابل المفضلة لديك وملعقة من الكريمة الطازجة (اختياري).
2. مضاعفة الحصص
إذا كنت تحضر شيئًا يستغرق بعض الوقت ، اطبخه مرتين وقم بتجميده عندما ترغب في تناول نفس الوجبة ولكن لا تريد كل الأطباق! يتم تجميد الخضار واللحوم بشكل جيد مثل الدحل والحساء والشوربة.
قم بتدوين الأجزاء في كل حاوية حتى تتمكن من إذابة الكمية التي تحتاجها.
3. اجعل اللحم المفروم يذهب أبعد من ذلك
حوّل اللحم المفروم على طراز البولونيز إلى ثلاث وجبات عشاء مختلفة تمامًا ولذيذة تمامًا. قم بتجميعها مع الكثير من الخضار في اليوم الأول من الطهي ، فهذا يساعدها على المضي قدمًا وتقليل تناول اللحوم لكل جزء. نحب أن نضيف الجزر والكوسة والفطر والفلفل.
كيف تشاهد اللوتس الأبيض
الوجبة الأولى: بولونيز نباتي مع مكرونة القمح الكامل
الوجبة الثانية: أضيفي علبة فاصولياء في صلصة الفلفل الحار إلى اللحم المفروم المتبقي وقدميها مع سترة البطاطا الحلوة أو الأرز البني.
الوجبة الثالثة: لا يزال لديك بقايا الطعام؟ انشر ما تبقى من الفلفل الحار على نصف لفافة خبز التورتيلا. يرش القليل من الجبن ثم يطوى فوق الغلاف لعمل نصف قمر. يُسخن بلطف في مقلاة ، ويقلب في منتصف الطريق ليصبح محمصًا على كلا الجانبين. تقطع إلى نصفين وتقدم مع سلطة الطماطم والأفوكادو والخيار.
4. من السهل طبخ البذور والحبوب
يشكل الأرز البني والقمح البلغاري والكينوا والكسكس قاعدة رائعة لوجباتك المعدة مسبقًا حيث تبقى في الثلاجة لبضعة أيام ويمكن إعادة تسخينها بسهولة. جزء في حاويات مع واحدة أو اثنين من الخضار ومصدر للبروتين. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة البروكلي المحمص والدجاج أو البيض المسلوق والفاصوليا الخضراء والتونة المبشورة. الجرار الصغيرة تصنع حاويات ممتازة لنقل الصلصات والضمادات منزلية الصنع إلى المكتب. اسكبها عندما تكون مستعدًا لتناول الطعام وداعًا للسلطات المبللة إلى الأبد!
5. وجبات البيستو
جرب الجوز والكاجو بدلاً من الصنوبر في صلصة البيستو ، أو حتى مزيج من بذور اليقطين وبذور عباد الشمس. في حين أن الريحان هو النكهة الكلاسيكية للبيستو ، يمكنك إضافة أوراق سلطة أخرى مثل السبانخ والجرجير.
90 أزياء راشيل غرين
الوجبة الأولى: باستا البيستو مع اختيارك من البروتين ، نحب الدجاج أو السلمون أو جزء من اللوز.
الوجبة الثانية: يُمزج البيستو مع المزيد من زيت الزيتون ويُسكب فوق السلطة. خذ الصلصة في وعاء واشترِ كيسًا من السلطة المشتراة من المتجر لتناول غداء سريع في المكتب.
الوجبة الثالثة: قلب ما تبقى من البيستو في ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة. يُقدم مع النوكي الطازج والكوسة المشوية.